碼頭小廚開張大賣，讓兄妹四人心裡都燃起一股勁兒，特別是在外迎客的鄒七材，小臉紅撲撲的，極其開心。
相比早上豐富的菜品，中午就只擺了一排湯湯水水，聞著甜滋滋的。
有提早下工的工人被吸引了過來，湊近瞧了瞧，“酸梅湯、涼茶、鮮桃飲、甘露汁、綿綿奶茶...這都是什麼啊？”。
鋪子裡只有鄒壘一人，這是他第一次進鋪子，按著姐姐教自己的解釋道，“我家鋪子小，中午的餐食又不好像早上一樣提早準備出來，索性我家中午就只做飲品，就是甜水兒。酸梅湯和涼茶是一文錢一瓢，可續兩小瓢，甘露汁兩文錢一瓢，可續一瓢。綿綿奶茶和鮮桃飲是三文錢一瓢，不可續。
今兒開門第一天，碗不收費，從明兒開始就要收費了，兩文錢一個碗，碗可以帶走。自己帶碗不收費，
若是您想打包帶回去給家人嚐嚐，自己帶餐具來不額外收費。我們給您準備好的話，餐具不收費，但要收五文錢押金，等您隔天把我們的餐具還回來，經我們檢查沒有問題後，押金就退給您”。
工人們對甜水兒不是很感冒，便只有幾個家裡有孩子的定了幾碗，說好下午下工過來取，自己拿餐具來盛。
鄒三禾跟鄒蕪躲在廚房偷偷看鄒壘，兩姐妹竊竊私語。
“阿壘可以啊，一點兒都不怯場呢”，鄒蕪誇獎道。
不多時，在其餘鋪子吃著飯的工人有些覺得噎，急急跑來要了碗酸梅湯。
一碗下肚，酸甜可口，略微冰涼，舒服極了，忙又添了碗，“真不錯啊，這天氣來上這麼一碗，通體舒服啊！”。
消費者就是這個樣子，有了第一個人帶動，自然而然就會來第二個第三個第四個人，鄒壘很快就忙不過來了，鄒三禾上去幫忙，鄒蕪在一旁收錢，並記錄好預定下午外帶的客人需要的飲品。
跟早上一樣，鄒三禾提早準備的四桶飲品都賣光了，有遲來的沒買到的工人抱怨道，“阿禾姑娘，你這一次準備得太少了，我們來的遲的都喝不到了”。
鄒三禾擦著檯面解釋，“今兒才第一天嘛，我也怕做的餐食大家不喜歡，所以上的不多。這下知道大家都喜歡，明兒就多上點，保準大家啥時候想喝都有”。
“那敢情好，我先預定明天的酸梅湯，我就好酸甜口兒，我自己帶杯子來”。
陸續又有工人預定明天的飲品，酸梅湯和涼茶居多，像綿綿奶茶和甘露汁下午外帶的偏多一點。
傍晚，最後一個外帶飲品被取走之後，在院裡侍弄好爐子的鄒壘把爐子抱了出來，這是品香宴那天鄒三禾讓他路過鐵匠鋪子去打的。
明火燒烤，放在什麼時候都是香的。
木籤兒串起各類肉塊和蔬菜往火爐上一放，不停翻烤，等待時機成熟，調料一撒，香飄十里都不誇張。
“呀！這又是什麼新鮮東西？我都沒見過”。
不少走得遲的工人小跑過來，圍在火爐前問東問西。
有了中午下鋪子的經驗，鄒壘已很能應對這樣的場面了。
只見他又一個翻轉，噼裡啪啦的聲音激起四濺的辣油，勾得人不由自主吸溜起口水。
剛從貨船上下來的商隊老闆董老闆見多識廣，平日裡最愛各種肉類，一聞到這味兒就反應過來，是他走貨時曾在草原上吃過的火炭烤肉，饞蟲一下被勾了起來，撇下總管就跑了過來。
“老闆！給我來一隻羊腿！”。
嚯！一隻羊腿！眾人都被這豪氣的一聲給驚住了。
鄒壘也頓了一下，“這位老爺，我們這兒沒有這麼精貴的食材，只有肉串兒，一把五十串兒二十文。五花、純瘦、筋、脆骨、雞腿、雞翅、雞...”。
不等他說完，董老闆就道，“五花、筋和脆骨各來一把，一隻雞腿兩根翅，我瞧還有魚是不是？再給我來條魚”。
“董老闆，他家還有飲品，好喝得緊，要不要來一碗？”，有工人提議。
董老闆是個老饕了，哪能錯過，痛快要了四碗，利索付錢，“麻煩小哥待會兒給我送那隻船上去”。
又見鄒壘烤得實在過癮，董老闆問，“不知小哥可會烤羊肉？我船上有一些羊肉，煨慣了，我實在是想換個口味兒”。
鄒壘道是稍等，歪頭朝院子裡喊了聲，“阿姐，這位老爺問你會不會烤羊肉”。
正在庫房處理食材的鄒三禾在圍裙上擦乾淨手才走出來，“倒只會烤羊肉串兒，若是老爺不嫌棄，可拿來予我試試，做不好不要錢，還賠給您羊肉錢”。
人群霍開一道口子，露出大腹便便的董老闆，“那感情好，我這就拿來，不知什麼時候能吃上？”。
“您若是時間多，晚些時候就能吃上。若是時間不多，等明兒來也成”，鄒三禾接話。
董老闆扭頭就招呼總管拿羊肉來，鄒三禾顛了顛，轉身進去。
沒人在意她會如何處理這羊肉，大家夥兒此刻都盯著吃肉串兒的董老闆。
“好吃！跟草原上不一樣的味兒！香！辣！小哥，再給我上點辣，我能吃辣”，都等不及送到船上去，他直接站在爐子旁邊就吃了起來。
一把二十文，好多工人都捨不得，於是大家合起夥來，好幾個人共要一把。
鄒蕪把醃菜端了出來，笑呵呵的招呼大家免費吃。
吃美了的董老闆還大手一揮，命人取了酒來，又要了好幾把蔬菜串兒，跟大家把酒言歡，直到深夜。